রসুন খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা এবং রসুনের নানা গুনাগুন
আসসালামু আলাইকুম
১। কাঁচা রসুনের উপকারিতা পুষ্টিগুণ ও রসুন খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি।
কথা বলবো ফাংশনাল ফুড নিয়ে। অনেকে জানতে চেয়েছেন ফাংশনাল ফুডের মধ্যে আসলে কি কি পড়ে।সেরকম খুব জনপ্রিয় দুই একটা ফুড বা মেডিসিন হচ্ছে রসুন বা যেটাকে আমরা গার্লিক বলে থাকি।খাবারের টেস্ট টাকে বর্ধন করার জন্য আমরা সবাই গার্লিক ব্যবহার করে থাকি।গার্লিক দিয়ে বিভিন্ন রকমের রুটি তৈরি করা বা বিভিন্ন খাদ্য তৈরি করা হয়। শুধুমাত্র গার্লিক দিয়ে উন্নত বিশ্বে বিভিন্ন রকমের খাবার তৈরি করা হয়। আমরা যদি এর ঔষধি গুনাগুন গুলো একটু জানি যেমন রসুনে সালফার থাকার কারণে রসুনের ওষুধি গুনা গুন অনেক অনেক, অনেক বেশি।যেমন অনেকে নিউরোলজিক্যাল প্রবলেম থাকে যেমন ডাইমেসিয়া এই ধরনের অনেক রোগ। এই ধরনের অনেক রোগের সমাধান হচ্ছে গার্লিক বা রসুন। যারা কাঁচা রসুন খান,যারা প্রচন্ড পরিমাণে হাইপারটেনশনে ভুগছেন অর্থাৎ পেশার খুবই হাই সে তার কোলেস্টেরল লেভেল নরমাল করতে এবং আমাদের যাদের ডায়াবেটিস আছে যারা ডায়াবেটিসে ভুগছি ডায়াবেটিসের লেভেলটাকে কমাতে স্পেশালি আমরা গার্লিক বা রসুন খেতে বলি ।কারন ডায়াবেটিস রোগীর সঙ্গে জড়িত থাকে উচ্চো রক্ত চাপ তাই তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকে। তাই তাদের খাদ্য তালিকা রোজ ২ থেকে ৩ কোয়া রসুন সেবন কোরার পরামর্শ দিয়ে থাকেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসোকেরা এছাড়া রসুনের রস বাচ্চাদের কৃমি হলে পেটে ব্যথা হয় সে সময় যদি কাঁচা রসুনের রস বাচ্চাদের খেতে দেওয়া হয় তাহলে বাচ্চাদের অনেক উপকার হয় এবং কৃমিগুলো মারা যায়।সুতরাং আপনারা বড় এবং ছোট যারা কৃমি সমস্যায় ভুগছেন তারা সকালে খালি পেটে এবং রাত্রে ঘুমানোর আগে তিন থেকে চার পিস রসুনের কোয়া ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে তারপর সেটাকে বেটে বা রস করে আপনারা ৫ থেকে ৭ দিন খাবেন ইনশাল্লাহ আল্লাহর রহমতে কৃমি মারা যাবে পেটে সমস্যা সমাধান হবে।রসুন যেহেতু এন্টিঅক্সিজেন তাই এটি আমাদের শরীরের বিভিন্ন প্রকার ব্যথা দূর করতে সাহায্য করে এছাড়া যাদের শরীরের ওজন বেশি তারা প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুই থেকে তিন কোয়া এবং প্রতিদিন রাতে দুই থেকে তিন কোয়া এইভাবে আপনারা ৭দিন থেকে ২১ দিনে কমবেশি করে দুবেলা রসুন খান ইনশাল্লাহ আল্লাহর রহমতে ভালো উপকার পাবেন।অনেকে রসুনকে আবার আচার করে খান কিন্তু এভাবে রসুন আচার করে খাওয়ার ফলে এর মধ্যে অনেক পরিমাণে লবণ এবং তেল দিতে হয় যেটা,আবার যাদের হাইপ্রেশয়ার আছে তাদের জন্য সমস্যা।তাই আমি বলব যে আপনার রাসুলকে বিভিন্ন প্রক্রিয়া না করে শুধুমাত্র পানি দিয়ে ধুয়ে সকালে খালি পেটে এবং ঘুমানো আগে ২ ৩ কোয়া রসুন খাবেন তাহলে আপনারা বিভিন্ন রকমের উপকার পাবেন বিভিন্ন রকমের উপকার গুলোর মধ্যে রয়েছে আপনাদের শরীরের যাদের অতিরিক্ত ওজন বা চর্বি সেগুলো কমে যাবে জাদের শরীরে অনেক ব্যথা করে সে ব্যথা গুলো কমে যাবে এছাড়া রক্তের শর্করার চর্বি কমায় এবং শরীর ও গা পা ব্যথা কমায়
২। রসুন খাওয়া বিপজ্জনক যাদের জন্য
৩। রসুন খেলে কি সেক্স পাওয়ার বৃদ্ধি পায়
অনেকে বলে থাকেন আদা রসুন পেঁয়াজ মরিচ ইত্যাদি জিনিসপাতি খেলে সেক্স এর জন্য অনেক উপকার হয়ে থাকে তবে এই বিষয়ে যখন গবেষণা করা হয় তখন অনেকেই এই বিষয়ে সত্যতা প্রকাশ করেছেন এবং অনেকে সত্যতা প্রকাশ করেননি তবে আদা রসুনের মধ্যে অনেকেই বলেছেন রসুন খেয়ে অনেক উপকার পেয়েছেন।সত্যিকার অর্থে এটি যৌন জীবনে অনেক প্রভাব ফেলে এবং সেক্সের জন্য আমাদের উপকার করে।তবে সেটি খাওয়ার কিছু নিয়ম আছে যদি আপনারা সেই নিয়ম মেনে রসুন খান তাহলে উপকার পাবেন নয়তো আপনার কোন উপকার হবে না উল্টো ক্ষতি হতে পারে।চলেন জেনে নেই কিভাবে রসুন খেলে আপনার স্বাস্থ্য ঠিক থাকবে পাশাপাশি আপনি সেক্সের জন্য উপকার পাবেন।রসুন একটি প্রাকৃতিক এন্টিবায়োটিক যখন পৃথিবীতে সেভাবে এন্টিবায়োটিকের প্রচলন ছিল না তখন মানুষ প্রাকৃতিকভাবে রসুনের মাধ্যমে তার এন্টিবায়োটিক সমস্যাগুলো সমাধান করতেন।সেক্সের জন্য রসুনকে সঠিকভাবে কাজে লাগাতে হলে আপনাকে খালি রসুন খাওয়া যাবে না আপনাকে রসুনের কোয়া হয় ঘি দিয়ে ভেজে খেতে হবে অথবা এটাকে শুকিয়ে অথবা আমলকি টক দই দিয়ে খেতে হবে। আপনি যদি কাঁচা রসুন এমনি খান তাহলে অন্য উপকার পাবেন কিন্তু সেক্সের জন্য কোন উপকার পাবেন না সেক্সের জন্য অবশ্যই আপনাকে উপোরে বলার নিয়ম অনুযায়ী আপনাকে রসুনের কোয়া হয় ঘি দিয়ে ভেজে খেতে হবে অথবা এটাকে শুকিয়ে অথবা আমলকি টক দই দিয়ে খেতে হবে তা না হলে আপনি সারা জীবন ভর রসুন খেলো সেক্সের জন্য কোন উপকার পাবেন না।
৪। রসুন খেলে আপনি বিশেষ যে উপকার পাবেন
রসুন শরীরকে ডিটক্সিফাই করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে যাদের দীর্ঘদিনের কাসের সমস্যা আছে তারা একটু রসুন কালোজিরা সরিষার তেল উঁষণ গরম করে বুকে মাখাবেন এবং খাবেন তাহলে উপকার পাবেন।
5..৯৫% লোক জানে না কিভাবে রসুন খেতে হয়। রসুনের জাদু কিভাবে খাবেন রসুন
ঘরোয়া পদ্ধতিতে কিভাবে আপনার যৌন জীবন পরিবার সম্পর্কে সঠিকভাবে বজায় রাখবেন এর অনেকগুলো পদ্ধতির মধ্যে একটি কার্যকরী ও প্রথম পদ্ধতি হচ্ছে রসুন তাহলে চলুন আমরা জেনে নেই কিভাবে আপনারা ঘরোয়া পদ্ধতিতে রসুনের জাদু দেখবেন. সঠিকভাবে কাজে লাগাতে হলে আপনাকে খালি রসুন খাওয়া যাবে না আপনাকে রসুনের কোয়া হয় ঘি দিয়ে ভেজে খেতে হবে অথবা এটাকে শুকিয়ে অথবা আমলকি টক দই দিয়ে খেতে হবে।এটি আপনাকে একটানা দীর্ঘ ১৫ দিন থেকে ২১ দিন পর্যন্ত করতে হবে প্রথমের দিকে আপনাকে দুই বেলা করে সেবন করতে হবে তারপরে .১০.১৫ দিন পরে আপনি শুধু রাত্রিতে ঘুমানোর আগে অথবা সকালে ঘুম থেকে উঠে এই উপরে বল নিয়ে অনুযায়ী রসুন সেবন করেন ইনশাল্লাহ আল্লাহর রহমতে অনেক সমস্যার সমাধান হবে এবং উপকার পাবেন ।
৬।রসুন খাওয়ার পরামর্শ সম্পর্কে
গুণের জুড়ি নেই রসুনের হাজার হাজার বছর হলে এটি রান্নার কাজে ব্যবহারের পাশাপাশি মহা ওষুধ হিসেবে কাজ করে প্রাচীন সভ্যতা মিশরীয় গ্রীক রোমান ও চীনেরাও ব্যবহার করে আসছেন মসলা হিসেবে এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিকার হিসেবে এমনকি মিশরের পিরামিড তৈরি কারক শ্রমিকদেরকে দেহের শক্তি বৃদ্ধির জন্য সে সময় রসুন খেতে দিতেন মিশরের ফারাওরা।বলা হয়ে থাকে চিকিৎসা বিজ্ঞানের জনকি হিপোক্রেটিস তার রোগীদেরকে পরামর্শ দিয়ে থাকতে রসুন খাওয়ার জন্য।এবং তার রোগীরা তার পরামর্শ অনুযায়ী নিয়মিত রসুন সেবন করতেন আর সকল রোগ থেকে আরোগ্য পেতেন।এ থেকে আমরা বলতে পারি রসুন এমন একটি উপাদান যা প্রাচীনকাল থেকেই চিকিৎসা ঔষধ এবং আমাদের দৈনন্দিন খাবার ব্যবহার হয়ে আসছে।
৭।দেখে নেওয়া যাক রসুন খাওয়ার উপকারিতা
১। যকৃত ও মূত্র সমস্যা স্বাভাবিক করে।
২।স্নায়ুবিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
৩।উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে।
৪।হজম শক্তি বাড়ায়।
৫।চুল গজাতে ও চুল পড়া প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৬।পুরুষের যৌন ক্ষমতা বাড়ায়।
৭।রক্তের কোলেস্টরেলমাত্রা কমায়।
৮।ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
৯।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
১০।সংক্রামন প্রতিরোধ করে।
১১।অতিরিক্ত ওজন কমায়
১২।রক্তের দূষিত পদার্থ ও কোলেস্টেরল দূর করে।
১৩।অতিরিক্ত ওজন কমায়।
১৪।ঠান্ডার সমস্যার সমাধান করে।
লেখকের মন্তব্য …………।।সুতরাং সার্বিক বিবেচনায় বলা যায় যে রসুন একটি উপকারী খাদ্য ও ওষুধিও উপাদান।পরিমিত রসুন গ্রহণের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং রসুন খুবই সহজলভ্যএমন কোন বাসা বা বাড়ি নেই যেখানে রান্নার কাজে রসুন ব্যবহার হয় না।তবে আপনারা খালি পেটে সকালে দুই একটি অথবা ঘুমানোর আগে দুই একটি রসুন খাবেন তাহলে আপনারা আরো দ্রুত এবং ভালো ফলাফল পাবেন ।আর সকল ভাল কাজের আগে আল্লাহর উপর ভরসা ও সহি নিয়তে সে কাজ করতে হবে আল্লাহ সবার সহায়ক হ…।।
